CLASSIC SPRITZ
Aperol spritz
8,00€
Prosecco, Aperol e soda. / Prosecco, Aperol and soda water.
campari spritz
9,00€
Prosecco, Bitter Campari e soda. / Prosecco, Bitter Campari and soda water.
hugo spritz
9,00€
Prosecco, liquore ai fiori di sambuco e soda. / Prosecco, Helderflowers liqueur and soda water.
SIGNATURE SPRITZ
Gold of Pharaohs
11,00€
Saint Germain, Prosecco DOCG e ingrediente segreto. / Saint Germain, Prosecco DOCG and secret ingredient.
BlackJack
11,00€
Cynar, arancia fresca, sciroppo di zucchero, Prosecco e Ginger Ale. / Cynar, fresh orange, sugar syrup, Prosecco and Ginger Ale.
Burrito fiestero
11,00€
Mezcal, Prosecco, sciroppo di Agave e Aloe Vera. / Mezcal, Prosecco, agave syrup and Aloe Vera.
Violet Baudelaire
11,00€
Liquore alle viole, sciroppo di zucchero, Prosecco DOCG e lime fresco. / Violet liqueur, sugar syrup, Prosecco DOCG and fresh lime.
Amethyst
11,00€
Vodka, liquore Iovem, Prosecco e lime fresco. / Vodka, Iovem liqueur, Prosecco and fresh lime.
Aquarius
11,00€
Prosecco, Curacao Blu, frutta fresca e liquore alla pesca. / Prosecco, Blue Curaçao, fresh fruit, and peach liqueur.
Banana Spritz
11,00€
Bitter campari alla banana, prosecco e soda. / Banana Campari bitter, prosecco and soda.
Classic cocktail
Cosmopolitan
11,00€
Vodka, liquore d'arancia, succo Cranberry e lime. / Vodka, orange liqueur, cranberry and lime juice.
Americano
11,00€
Bitter Campari, Vermouth rosso e soda. / Bitter Campari, red Vermouth and soda.
Caipiriña
11,00€
Spicchi di lime, zucchero e Cachaca. / Lime wedges, sugar and Cachaca.
Dry Martini cocktail
11,00€
Gin e Vermouth extra dry. / Gin and extra dry Vermouth.
Negroni
11,00€
Gin, Vermouth rosso e Bitter Campari. / Gin, red Vermouth and Bitter Campari.
Singapore Sling
11,00€
Gin, liquore d'arancia, Angostura bitters, Cherry Brandy, Dom Benedectine, succo di Ananas, lime e granatina. / Gin, orange liqueur, Angostura bitters, cherry brandy, Dom Benedictine, pineapple juice, lime and grenadine.
Margarita
11,00€
Tequila, liquore d'arancia e succo di lime. / Tequila, orange liqueur, and lime juice.
Daiquiri
11,00€
Rum gold, succo di lime e sciroppo di zucchero. / Gold rum, lime juice and sugar syrup.
Special signature cocktail
Thunder in paradise
11,00€
Tequila al cioccolato, liquore d' arancio, menta e sciroppo di zucchero. / Chocolate Tequila, orange liqueur, mint, sugar syrup.
Choco Coco Mojito
11,00€
Rum, liquore al cioccolato, foglie di menta, cocco, lime, Ginger ale e mini Bounty. / Rum, chocolate liqueur, mint leaves, coconut, lime, ginger ale and mini Bounty.
Tortuga Bay
11,00€
Rum ambrato, pompelmo, succo di ananas e Aloe Vera. / Amber rum, grapefruit, pineapple juice and Aloe Vera.
Amore e Psiche
11,00€
Gin, Pitaya, sciroppo zucchero, lime, Tropical mix e Ginger Beer. / Gin, Pitaya, sugar syrup, lime, Tropical mix and Ginger Beer.
Mango loco
11,00€
Tequila, liquore d'arancia, succo di lime e Foam al Mango. / Tequila, orange liqueur, lime juice and mango foam.
Stregone del sud
11,00€
Gin, liquore Italicus, lime, sciroppo di zucchero e olio evo. / Gin, Italicus liqueur, lime, sugar syrup and extra virgin olive oil.
Picciotto
11,00€
Aperol, amaro Averna, cedrata Tassoni e rosmarino. / Aperol, Averna bitter, Tassoni citron and rosemary.
Special Espresso Martini
11,00€
Vodka alla vaniglia, liquore al caffè ed espresso. / Vanilla vodka, coffee liqueur and espresso.
EmyEmy
11,00€
Vodka, aperitivo Venturo, sciroppo di rose, lime e albume. / Vodka, Venturo aperitif, rose syrup, lime and egg white.
Uomo focaccina
11,00€
Bourbon Whiskey, Ginger bread, succo di limone, zucchero, Ginger Beer e Bitters chocolate. / Bourbon whiskey, ginger bread, lemon juice, sugar, ginger beer and chocolate bitters.
Smoked Negroni
11,00€
Miscela invecchiata in botte di Gin, Vermouth gold, Bitter alla cannella e aromatizzazione per affumicatura. / Barrel-aged blend of Gin, Gold Vermouth, Cinnamon Bitters and smoke flavouring.
Palomita
11,00€
Tequila, soda al pompelmo rosa, succo di lime e Paprica dolce. / Tequila, pink grapefruit soda, lime juice, and sweet paprika.
One Night in Manhattan
11,00€
Bourbon Whiskey, Vermouth invecchiato, Amaretto e liquore d'arancia. / Bourbon Whiskey, Aged Vermouth, Amaretto, and Orange Liqueur.
Fujico Mary
11,00€
Saké, sale, pepe nero, salsa Worcestershire, limone, Tabasco, Wasabi in pasta e succo di pomodoro. / Sake, salt, black pepper, Worcestershire sauce, lemon, Tabasco, wasabi paste, and tomato juice.
Bella Vita
11,00€
Bordiga aperitivo, meringhe, succo di limone e sciroppo di zucchero. / Bordiga aperitif, meringues, lemon juice and sugar syrup.
Big apple
11,00€
Midori, liquore alla mela verde, succo di limone, meringa e sciroppo di zucchero. / Midori, green apple liqueur, lemon juice, meringue and sugar syrup.
alcool free signature
The Gentleman
10,00€
Sanbitter bianco, succo di mirtillo, succo di lime e foam di frutti rossi. / White Sanbitter, blueberry juice, lime juice, red fruit foam.
Rubino
10,00€
Succhi di arancia, ananas, pompelmo e Sanbitter rosso. / Orange, pineapple, grapefruit juice and red Sanbitter.
KonTiki
10,00€
Marmellata di arance, sciroppo di cannella, miele, succo di lime e soda al cocco. / Orange marmalade, cinnamon syrup, honey, lime juice and coconut soda.
Angels & Demons
10,00€
Orzata, succo di lime, soda al cocco, mango, fragola e peperoncino fresco. / Orgeat, lime juice, coconut soda, mango, strawberry and fresh chili pepper.
gin & tonics
Classic Gin & Tonics
12,00€
Bombay - Hendrick’s - Gin Mare - Malfy Rosa - Bulldog - Tanqueray
Special Gin & Tonics
15,00€
Chiedere all'interno al barman l'elenco delle varie riserve di Gin e acque toniche. / Ask the bartender inside for a list of the various Gin and tonic water reserves.
birre
STELLA ARTOIS
20cl. €. 4,00 40 cl. €. 6,00
Alla spina - Draft beer / Birra chiara a bassa fermentazione, dal gusto distintivo e raffinato, piacevolmente amara, con schiuma ricca e persistente - Alc. 5,0% / Bottom-fermented light beer, with a characteristic and refined flavour, pleasantly bitter, with a rich and persistent head - Alc. 5.0%
LEFFE ROUGE
33cl. €. 6,50
Alla spina - Draft beer / Colore tra il rosso e l’ambrato. Con un aroma intenso di malto, note di tostatura e di agrumi canditi. – Alc. 6,6% / A red-amber color. With an intense aroma of malt, notes of toast and candied citrus.- Alc. 6.6%
FRANZISKANER WEISS
30cl. €. 6,50
Alla spina - Draft beer / Birra di frumento di colore biondo rame, presenta una schiuma ricca e persistente. Gli aromi sono freschi e fruttati. – Alc. 5,0% / A copper-blond wheat beer with a rich, persistent head. The aromas are fresh and fruity. – Alc. 5.0%
BIRRA DEL BORGO REALE
30cl. €. 6,50
Alla spina - Draft beer / Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi, si contraddistingue per il suo profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. - Alc. 6,4% / Inspired by traditional English India Pale Ales, it stands out for its intense aroma given by American aromatic hops. - Alc. 6.4%
BIRRA DEL BORGO CORTIGIANA
33cl. €. 6,50
Birra in bottiglia - Bottled beer / Blanche reinventata con uno stile tipicamente italiano, è una birra freschissima, morbida ed elegante, dall’inconfondibile profumo speziato e fruttato. - Alc. 4,5% / Blanche, reinvented with a typically Italian style, is a very fresh, smooth, and elegant beer with an unmistakable spicy and fruity aroma. – Alc. 4.5%
BIRRA DEL BORGO DUCHESSA
33cl. €. 6,50
Birra in bottiglia - Bottled beer / Ispirata alle classiche Saison belghe, la Duchessa è prodotta utilizzando il farro coltivato sui monti della Duchessa nel comune di Borgorese. – Alc. 5,8% / Inspired by classic Belgian Saisons, Duchessa is produced using spelt grown on the Duchessa mountains in the municipality of Borgorese. – Alc. 5.8%
BIRRA DEL BORGO LISA
33cl. €. 6,50
Birra in bottiglia - Bottled beer / Dorata e non filtrata, elegante ma decisa, è caratterizzata da note erbacee e fruttate accompagnate da sentori di cereali e crosta di pane. – Alc. 5,0% / Golden and unfiltered, elegant yet bold, it features herbaceous and fruity notes accompanied by hints of cereal and bread crust. – Alc. 5.0%
BIRRA DEL BORGO MALEDETTA
33cl. €. 6,50
Birra in bottiglia - Bottled beer / La decisa luppolatura di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate e floreali di grande intensità sviluppate dalla selezione del lievito. – Alc. 6,2% / The bold English-style hopping pairs perfectly with the intense fruity and floral notes developed by the selected yeast. – Alc. 6.2%
BIRRA DEL BORGO REALE EXTRA
33cl. €. 6,50
Birra in bottiglia - Bottled beer / Al primo sorso le papille gustative sono piacevolmente investite di una poderosa sensazione d’amaro che lascia il passo ad una gradevolissima nota di mandarino. - Alc. 6,4% / At the first sip, the taste buds are pleasantly hit by a powerful bitterness that gives way to a very pleasant mandarin note. - Alc. 6.4%
BIRRA DEL BORGO MY ANTONIA
33cl. €. 6,50
Birra in bottiglia - Bottled beer / Con un grado alcolico ed un corpo decisamente più importanti rispetto alle classiche Pils, sorprende per la sua intensità. - Alc. 7,5% / With a significantly higher alcohol content and body than classic Pilsners, it surprises with its intensity. - Alc.7.5%
